Krautergersheim

Entre Ried et Piémont, hier et aujourd'hui

248 pages dont 8 en couleurs
Près de 360 photos
Couverture rigide
40 €

"Krautergersheim est un lieu fort connu, en Alsace du moins: n’est-ce pas la capitale du chou et de la choucroute bien remarquable par sa fête nationale? Sans contredire cette réputation méritée, le livre que vous avez entre les mains veut dépasser cette vision alimentaire un peu simpliste et pénétrer dans l’histoire réelle de notre village. Le chou et la choucroute ne sont que la brillante surface d’une réalité encore plus riche. Très bien illustré, cet ouvrage se propose d’ouvrir le coffre de nos trésors passés et actuels."

Les auteurs: Léon Schahl, André Meyer, Christian Vetter, André Bour, Raymond Kuntzmann, Joseph Vetter et André Lienhardt